طريقة عمل ستيك اللحم على الطريقة المكسيكية
ليس هناك طريقة أفضل لتناول ستيك اللحم المشوى سوي بإعداده على الطريقة المكسيكية، فإن له طعم ومذاق لا يقاوم. تعرفي معنا على طريقة عمل الستيك على الطريقة المكسيكية وراقبي كيف ستناول هذه الوصفة إعجاب عائلتك. مقادير عمل الستيك على الطريقة المكسيكية ٤ شرائح سميكة من ستيك اللحم ٢ حبة بصل متوسط ٢ ثمرة فلفل حار (يقطع قطعا ٤ حبات من الفلفل الملون (تقطع على شكل دوائر) ٢ حبة من الطماطم (مقطعة ١ معلقة صغيرة من ٢ ثمرة كوسة (مقطعتان على شكل دوائر) ١/٤ كأس من عصير الليمون ١/٤ كوب ١/٢ ملعقة صغير فلفل أسود ٤ فصوص ثوم مهروس ٢ ملعقة كبيرة خل ملح حسب الرغبة طريقة عمل الستيك على الطريقة المكسيكية:
الحجم (مقطع لشرائح صغيرة)
صغيرة)
قطعا كبيرة)
الباربكيو
من زيت الزيتون
١- في بداية الأمر اخلطي
المكونات السابقة جيدا ماعدا الكوسة.
٢- قومي بتتبيل شرائح الستيك
جيدا بالخليط السابق واتركيها في الثلاجة لمدة تتراوح بين ٢- ٣ ساعات.
٣- قومي بشي شرائح اللحم والكوسية والخضار على الفحم
لمدة لا تقل عن ١٥ دقيقة.
٥- ضعي الستيك في طبق التفديم وقدميه مع الخضار وبالهناء والشفاء.
المصدر : طريقة عمل ستيك اللحم على الطريقة المكسيكية
ليست هناك تعليقات